Wirtschaft
| 07.10.2011
Freundliches Absatzpotenzial während der Sommerferien
Das Verbraucherverhalten im Monat August 2011 entwickelte sich nach der neusten Umfrage des Marktforschungsunternehmens GfK allgemein weiter sehr freundlich.
Trotz den wärmeren Temperaturen konnten wieder Milchfett, aber auch Käse positiv punkten. Im Vergleich wurden Butter um 4,5% und Käse um 0,75% mehr verkauft als im August 2010.
Auch die Frischprodukte zeigen im Jahresverbrauch, neben Butter und Käse, einen freundlicheren Trend gegenüber 2010. Quark und Konsummilch bleiben allerdings mit ihrem Jahresverbrauch hinter den Erwartungen zurück. © VMB
Auch die Frischprodukte zeigen im Jahresverbrauch, neben Butter und Käse, einen freundlicheren Trend gegenüber 2010. Quark und Konsummilch bleiben allerdings mit ihrem Jahresverbrauch hinter den Erwartungen zurück. © VMB
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