Deutsche Landwirtschaft steigerte Umsatz in 2011

Nach etwas über 46 Mrd. € in 2010 erhöhte sich der Umsatz um gut 12%. Gleichzeitig sind allerdings die Kosten der landwirtschaftlichen Betriebe um gut 4 Mrd. € oder um 13 % auf über 36 Mrd. € gestiegen, teilte der Deutsche Bauernverband (DBV) mit. Damit haben sich die Entwicklungen an den globalen Agrarmärkten auch in Deutschland niedergeschlagen.
 
Grund für die positive Entwicklung des Umsatzes seien die verbesserten Erzeugerpreise in 2011, aber auch die wachsenden Marktanteile der deutschen Landwirtschaft in der EU, betonte der DBV. Etwa die Hälfte ihres Umsatzes (26,1 Mrd. €) erzielten die deutschen Bauern statistisch auf dem Acker mit pflanzlichen Produkten. 23,8 Mrd. € (46 %) wurden im Stall erzeugt, wobei die Milchbauern den höchsten Anteil mit 10,4 Mrd. € erzielten, gefolgt von den Schweine haltenden Betrieben mit 6,2 Mrd. €. Die Schweinehaltung und besonders die Ferkelerzeugung war in 2011 der Betriebszweig der deutschen Landwirtschaft, in dem Kostensteigerungen vor allem bei Futtermitteln und Energie erheblich höher ausfielen als die am Markt erzielten Umsätze. Gut 2 Mrd. € setzten die Bauern mit Dienstleistungen um.
 
Die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Landwirtschaft werde besonders im europäischen Vergleich sichtbar, stellte der DBV fest. Die deutschen Bauern lägen bei 8 Agrarprodukten unter den ersten 3 der 27 EU-Länder. Bei Milch, Schweinefleisch, Raps und Kartoffeln verteidigte Deutschland 2011 seinen Spitzenplatz. Bei Getreide, Zucker, Rind- und Geflügelfleisch würde die französische Landwirtschaft vor der deutschen liegen. Deutschland hat  in den vergangenen 10 Jahren seine Marktanteile im EU-Binnenmarkt vor allem bei Schwein- und Geflügelfleisch ausgebaut. © DBV / Thaut Images (Fotolia)